本文目錄一覽1，清炒荷蘭豆怎么燒好吃2，清炒荷蘭豆需要放鹽嗎3，清炒荷蘭豆的做法4，炒荷蘭豆需要焯水么1，清炒荷蘭豆怎么燒好吃試試用蠔油焼味道很好。2，清炒荷蘭豆需要放鹽嗎1、荷蘭豆洗凈,去頭去尾;2、胡蘿卜去皮,對半切開后切半圓片備用;3、鍋中熱油,下蒜蓉爆香;4、倒入胡蘿卜片炒炒,然后下荷蘭豆一起炒勻;期間可加一點點水;5、熟后加鹽和一點生抽調(diào)味即可!1般不用放鹽，荷蘭豆本身是比較脆嫩的，在焯水的時候再水中加些鹽大約半湯勺，作用是使荷蘭豆保持鮮綠脆嫩的口感，焯水的時間不要太長，否則就變老了，臘肉在制作...