珍珠丸子制作方法材料：豬腿肉250g（三分肥七分瘦），荸薺（馬蹄）4個(gè)，糯米200g，蔥姜水2大勺，生抽1小勺，胡椒粉1/2小勺，鹽1/4小勺，料酒1小勺1、糯米洗凈泡3小時(shí)，豬肉剁成餡，荸薺去皮2、蔥姜水，料酒，生抽，鹽，胡椒粉肉餡，剁碎的荸薺放一起攪拌均勻糯米瀝干水份3、手掌沾少許水，一大勺肉餡團(tuán)成團(tuán)，放到糯米上面，晃動(dòng)容器讓肉丸均勻沾上一層糯米4、團(tuán)好的珍珠丸子上蒸屜，水燒開大火蒸15分鐘即可，加泡好的枸杞點(diǎn)綴2，珍珠丸子怎么做00:00/00:4770%快捷鍵說明空格:播放/暫停Esc:退出全...