清湯羊肉的做法清湯羊肉怎么做主料：羊腿骨(一般菜市場都有地賣，大概在3-5元左右/斤)，羊肉，豆腐，白菜，香菜，配料：鹽，料酒，醋，孜然面，白胡椒粉，雞精，花椒，大料，桂皮，蔥，姜做法羊腿骨洗凈，每根剁成兩段可看到骨髓.放入電壓力鍋中，加一點料酒，花椒，大料，桂皮，蔥段，姜片，雞精，倒入水(多加些，依鍋的大小，可加入2/3鍋即可)，燉25-30分鐘;羊肉洗凈切薄片，備用;豆腐切塊，備用;白菜洗凈，留菜葉，手撕成小片，備用;香菜洗凈，切小段，備用;將燉好的羊肉清湯倒入沙鍋中，開小火，依次放入羊肉，豆腐，...

【食譜】先將羊肉、羊骨架洗凈，對羊內(nèi)臟做一些處理，將羊肉、羊內(nèi)臟放入鍋中煮熟，可以加入一些蔥、姜等,8.制成品羊肉湯的滋補(bǔ)作用:羊肉湯性熱，能暖胃御寒，但喝多了容易上火,羊肉，而且羊雜是熟的,7.清燉羊肉成品圖羊肉做湯的調(diào)料:羊肉、胡椒粉、蔥、姜、鹽、胡椒粉、料酒。1、正宗清燉羊肉湯的做法食材:羊肉500g、姜3片、大蔥2段、香菜少許、鹽適量、胡椒粉1個、胡椒粉一撮。步驟:1。準(zhǔn)備材料。2.切成大塊。3.在清水中浸泡兩個小時(期間用清水沖洗數(shù)次)。4.將鍋取出，倒入足夠的水，加入浸泡過的羊肉，蓋上仲愷火燉...