豬皮有些什么營養動物皮肉富含豐富的膠原蛋百哦。2，豬皮有什么營養價值我只知道豬皮可以補充膠原蛋白，有美容增加皮膚彈性的作用。3，豬皮有何營養價值膠原蛋白富含膠原蛋白，對皮膚很好4，豬皮的用途和營養價值豬皮營養豐富，所含蛋白質是豬瘦肉的1.5倍，碳水化合物是豬瘦肉的4倍，脂肪為豬瘦肉的79%，和豬瘦肉所產生的熱量相差無幾。據報道，豬皮還含有極豐富的膠原蛋白質，有促進生長發育，延緩人體衰老和抗癌之功效。豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生...