萵苣葉子怎么吃涼拌萵苣葉萵苣（墨綠色的萵苣葉也比淺色萵苣葉所含的維他命要高）富含鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素，還含有多種維生素，特別是維生素E，熱炒和冷拌均宜。洗過晾干切碎拌上面上鍋蒸幾分鐘就能吃了做點辣椒油淋上我很喜歡吃洗干凈直接沾醬很好吃.我家是買超市一種叫蔥伴侶的醬.很好吃~萵苣筍葉子又稱生菜,萵苣葉中含有萵苣素，味苦，高溫干旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食欲，并具有鎮痛和催眠的作用.可以炒著吃，生著沾醬吃也行，也可以燙后切細涼拌吃。還是麻辣燙的好配料！2，萵筍葉子怎么吃最好萵筍葉子可以用...