來說，干紅葡萄酒是由果肉和皮混合而成，所以略酸；干白葡萄酒由澄清的葡萄汁制成，比干紅葡萄酒略甜,葡萄干的營養(yǎng)價值:1,3口感差異:干白葡萄酒是由葡萄汁直接釀制而成，所以干白葡萄酒的含糖量高于干紅葡萄酒，口感酸甜爽口，比略帶酸味和澀味的干紅葡萄酒更容易接受。1、干紅跟干白的區(qū)別1不同顏色:干紅葡萄酒以紅色為主，有深寶石紅、寶石紅、紫紅等顏色；而干白葡萄酒的顏色多為黃色，幾乎無色，略黃帶綠、淺黃等色。2不同釀造:干紅葡萄酒以帶皮葡萄為原料，經(jīng)皮、汁發(fā)酵，再經(jīng)分離、陳釀而成；干白葡萄酒是直接從皮汁中分離出來...