羊心怎么做好吃那清水煮。切片后涼吃2，羊心肝肺怎么做好吃羊的心肝肺合起來又叫羊下水先把肝肚肺都洗凈,做水待要開的時(shí)候把肝肚肺下鍋,煮開撇去上面的血末,大約要半個(gè)小時(shí),然后撈出待用。單用一個(gè)鍋,把鍋燒熱放入油,待油熱放入花椒炸出香味,然后把蔥、姜、蒜下鍋編炒,炒出香味，放入生抽醬油爆一下,然后放入適量的水,鹽、老抽、料酒、小茴香、大料等.把抄好的肝、肚、肺等也一齊下鍋煮。先大火煮20分鐘然后小火悶著，火以開鍋為好，再燉40分鐘，香噴噴的羊肝、羊肚、羊肺就可以出鍋了，且味道香美。我爸爸是先用羊肉燉老湯，再...