7.加入適量的醬油炒雞肉，用黑胡椒給雞肉上色，翻炒至黑胡椒雞肉褪色,7.轉入砂鍋，加入切好的蘑菇、黑木耳等配菜，加入枸杞，繼續小火燉,將新鮮優質的雞腿洗凈后，切成大小合適的塊，放入鍋中，加入適量的水，燒開后撈出,步驟1蘑菇將雞肉用淡鹽水浸泡30分鐘左右,4.將蘑菇的根部去掉，清洗干凈，切成大小合適的片,燉雞的做法蘑菇1。1、小蘑菇燉雞的做法低熱量燉咸鮮。初學者試主料蘑菇50g雞肉、300g輔料、姜、1片香葉、5片鹽、適量醬油、適量料酒。步驟1蘑菇將雞肉用淡鹽水浸泡30分鐘左右。第二步:將雞肉切成小塊。第三...