2、小米最重要的作用是滋養脾胃,小米蛋白質的含量比大米高,小米性寒，五味微咸，腎咸，所以小米有補腎益氣、補益元氣的功效，這也是李時珍稱小米腎之谷的原因,2.小米of營養價值很高，含有蛋白質9、脂肪和維生素,小米是常見的谷物，營養價值of小米非常豐富,01小米營養價值很高。{0}1、小米功效及營養價值小米有什么功效和營養價值1，小米對胃腸道有好處，可以調養身體，促進消化。小米是常見的谷物，營養價值of小米非常豐富。很多人喜歡用小米煮粥，不僅方便而且容易吸收。2.小米of營養價值很高，含有蛋白質9、脂肪和維生...