將切好的饅頭丁放入打碎的蛋液中，攪拌均勻，讓每個饅頭丁浸泡在蛋液中，將油燒開，油熱時攪拌,煎的時候饅頭丁盡量用小火，防止燒焦,6.熱油，加入饅頭切丁，炒熟,6.熱油，加入饅頭切丁，炒熟,炒的溫度饅頭丁也是決定成品是否好吃的關(guān)鍵,將饅頭切丁的蛋液打勻,將饅頭切丁的蛋液打勻。1、炒饅頭丁的做法是怎樣的?首先準備材料:雞蛋1個，饅頭1雞蛋，蔥花5g，鹽適量，油適量，孜然粉適量。大蔥切成蔥花，饅頭丁，雞蛋打散，加入適量鹽。將切好的饅頭丁放入打碎的蛋液中，攪拌均勻，讓每個饅頭丁浸泡在蛋液中，將油燒開，油熱時攪拌。根...