鴉片魚頭怎么蒸才會好吃呢2，求清蒸鴉片魚頭蒸法3，鴉片魚頭要怎么蒸才好吃4，如何蒸鴉片魚頭1，鴉片魚頭怎么蒸才會好吃呢原料：鮮紅辣椒5kg，泡紅辣椒2kg，野山椒4瓶，姜750g，鹽500g制作：鮮紅辣椒洗凈去蒂，放太陽下曬蔫（天陰吹蔫亦可），用刀排剁成黃豆大小顆料；泡紅辣椒、野山椒去雜質，姜去皮洗凈，均剁成同樣大小顆粒；將上述各料加鹽拌和均勻，裝入泡菜壇中蓋好蓋，加滿清水，置陰涼處5天～7天，即可啟用。切勿沾油以及放置處面時間過長和溫度過高，從而導致香氣流失產生酸味過重，影響菜品的口味。原材料：旗魚...

如果蒸的時間過長，會影響鴉片魚的口感,上海媽媽教你做“清蒸鴉片魚”，鮮嫩漂亮，魚刺大而少,鴉片魚一般蒸15分鐘就可以了,鴉片魚一般蒸15分鐘就可以了,食材鴉片魚1蔥姜料酒適量醬油蒸魚60g蔥姜絲適量食用油10g鹽2g清蒸鴉片魚1的烹飪方法,3.清蒸鴉片魚做好了。1、清蒸鴉片魚蒸幾分鐘15分鐘。鴉片魚一般蒸15分鐘就可以了。如果蒸的時間過長，會影響鴉片魚的口感。如果魚比較多，可以適當延長幾分鐘。蒸魚的時候，還可以在魚里加一點黃酒或者雪里紅，這樣蒸出來的魚味道會更好。五分鐘。鴉片魚一般蒸15分鐘就可以了。如果...