2.煮的時候螃蟹，最好用冷水煮，可以保證熟度,螃蟹沸多久螃蟹沸煮15-20分鐘，但由于螃蟹不同種類的數量和體積會有所不同，所以沸煮時間沒有規律，一般為3-4兩,1，螃蟹煮20分鐘左右就熟了,4/2螃蟹必須煮20分鐘以上才能徹底煮熟,首先，我們需要了解一下蒸螃蟹或者煮多久,所以吃螃蟹要蒸透煮熟。1、螃蟹需要煮幾分鐘會熟大閘蟹要煮多久才熟1、大閘蟹要煮15-20分鐘。2.將螃蟹放入水中，讓其在清水中浸泡半小時(主要是讓其排出體內的雜物)，然后用刷子將螃蟹清洗干凈。3.開始煮螃蟹，鍋中倒入適量清水，以螃蟹過頭頂...