fork燒肉沒錯，豬就是脊骨下面的一塊瘦肉，連著大肋骨,叉燒肉軟、嫩、多汁、亮、香,fork燒肉通常是豬肉,它是用叉子在火上烤豬肉制成的，所以它被稱為十字叉燒,叉燒肉是粵菜中的代表菜,燒烤叉燒時，表面會涂上紅色的叉燒醬，所以叉燒是紅色的,叉燒肉是一種廣式烤肉。1、叉燒肉是什么肉fork燒肉通常是豬肉。叉燒肉是粵菜中的代表菜。這是一種烤肉。一般以豬肉為原料，加入醬油、鹽、糖、酒等調(diào)料。腌制好后，插入特制的叉子，用電或炭烤。這是一種廣東菜。叉燒肉醬色紅亮有光澤，肉質(zhì)鮮嫩多汁，色澤鮮艷，香味四溢，口感香脆撲鼻，...