黃豆有哪些營養(yǎng)價值2，黃豆有什么營養(yǎng)3，黃豆的營養(yǎng)價值4，黃豆有哪些營養(yǎng)1，黃豆有哪些營養(yǎng)價值蛋白質(zhì)含量高2，黃豆有什么營養(yǎng)黃豆是含蛋白質(zhì)最豐富的植物性食物，它的蛋白質(zhì)的質(zhì)量和蛋、奶食物中蛋白質(zhì)相似，而它的蛋白質(zhì)含量超過肉類、蛋類，約相當于牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半，因此，科學(xué)家把黃豆稱為蛋白質(zhì)的倉庫。黃豆中的脂肪含量達18%，以不飽和脂肪酸居多，質(zhì)量好，溶點低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸，是人體維持健康不可缺少的。黃豆中含有鈣、磷、鐵、銅、鋅、碘、以及核黃素、尼克酸、維生素E，黃豆芽...

大豆的營養(yǎng)價值高，主要是因為大豆富含營養(yǎng)價值高，主要是因為它富含，但植物性食物中普遍缺乏的賴氨酸在大豆中含量較高,以下是大豆的營養(yǎng)價值的高度，主要是因為營養(yǎng)價值富含大豆的高度，主要是因為富含1大豆營養(yǎng)配料1中有什么，/兩個傳世供參考:一個，黃豆，是豆類中最高的含有40%的蛋白質(zhì)，富含高達25%的脂肪。{0}1、黃豆的營養(yǎng)價值?1。緩解女性更年期綜合癥的癥狀。大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似、具有雌激素活性的植物雌激素。能延緩女性細胞衰老，保持皮膚彈性，護膚，減少骨質(zhì)流失，促進骨形成，降低血脂。2.預(yù)防動脈...