本文目錄一覽1，海參的烹飪方法有哪些2，海參的烹調方法3，海參怎么烹調4，海參的烹飪做法5，海參的烹調方法有哪些1，海參的烹飪方法有哪些下面是部分轉載自“海參資訊網”的海參的烹飪方法山珍燴海參：1.隔夜泡發海參：水煮開后移入燉鍋燜一個晚上（01004）2.海參泡發開后洗干凈內臟大腸改刀成段3.改刀山珍：火腿改成小粒冬筍成片白蘑菇成片熱水泡發木耳4.熱鍋入油炒火腿粒翻炒出香后下冬筍片再翻炒后入蘑菇片5.加冷水一碗入海參燜煮5分鐘再入黑木耳視情況加水再燜煮5分鐘6.鹽糖調味淀粉勾芡最后灑蔥末裝盤即可蠔油海參海...

怎樣烹飪海參海參家常做法1將海參發好備用2鍋中加油放入蔥塊姜塊炸制香，撈出備用蔥油備用3鍋中放冷水下入人參氽五分多鐘撈出備用4鍋中倒入蔥油，味精，醬油，蠔油，胡椒粉料酒糖下入海參小火煮2分鐘5將水淀粉調好倒入鍋中鉤一下芡煮一下下關火就可以吃了豬肉海參主料：豬肉(瘦)250克海參(水浸)250克輔料：棗(干)10克調料：鹽3克味精2克各適量做法工藝1.海參洗凈，切絲；豬瘦肉洗凈，切絲；紅棗(去核)洗凈。2.把豬瘦肉、水發海參、紅棗放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉2～3小時，加入鹽、味精調味...