后來(lái)聽(tīng)說(shuō)生蠔最好馬上打開(kāi)，不要泡在水里,炒生蠔是一種簡(jiǎn)單的生蠔處理方式，原料簡(jiǎn)單，最大程度的保留了生蠔的原汁原味,把湯煮開(kāi)，放入生蠔，用小火把生蠔泡開(kāi),把湯煮開(kāi)，放入生蠔，用小火把生蠔泡開(kāi),(平時(shí)做生蠔的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)生蠔受熱會(huì)收縮,(平時(shí)做生蠔的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)生蠔受熱會(huì)收縮。1、生蠔怎么做好吃放入水中，直到湯變白，有魚(yú)腥味。取出，焯水，撈出瀝干水分，放油，蔥，姜，爆炒，放料酒，蔥，關(guān)火出鍋。第一步:從冰箱里拿出250克左右的生蠔，翻炒。兩個(gè)人吃就夠了。第二步:把它們放在鹽里，用油和水洗凈。第三步:浸泡一段時(shí)...