壽司如何制造洗米..煮飯甘煮咯!!不過要加小小醋!應(yīng)該甘簡單掛!~~2，請教下壽司的做法主料紫菜6張，壽司米1杯，洋火腿條、腌蘿卜條、黃瓜條各6條，雞蛋1只。調(diào)味料醋1湯匙，鹽1/4茶匙。做法1、米洗凈，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調(diào)味料。2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。3、將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、腌蘿卜、火腿、蛋，將紫菜卷起，再用壽司席卷好，切件供食。小訣竅:備注1、卷壽司卷時，紫菜要按直紋卷起，否則紫菜容易裂開，破壞外觀。2、...

13456789-0/、手卷壽司、柿子壽司、盒子壽司、粽子壽司、變形-0卷壽司可分為紫菜(海苔)壽司卷、蛋皮/卷可分為金槍魚壽司、文蛤壽司、鮑魚壽司、柳壽司、吻鯛壽司、魷魚/,在制作中，只要掌握了壽司的選料、壽司的配比和壽司的調(diào)味，就能達到制作的卓越,壽司有很多種，按制作的方法可分為握壽司卷壽司軍艦壽司茶巾壽司卷/12345677。{0}1、怎樣做壽司壽司是日本料理的典型代表之一。現(xiàn)代日本壽司多以醋拌米飯加工其主料，又因米飯中通常加入四種以上的調(diào)味料，壽司又被稱為“四喜飯”。壽司雖然是舶來品，但其制作方法...