怎么做土豆燒肉燒水，煮肉，放土豆。2，葡萄土豆燒肉的做法是什么原料：五花肉、土豆、葡萄干、蔥段，蔥姜片。美極醬油、料酒、白糖、雞精。特色：一道適合春天食用的紅燒肉。操作：1、五花肉切成塊，焯水洗凈。2、土豆切成塊，用細水將土豆粉浸泡沖洗干凈。3、鍋中炒香蔥姜片，放入五花肉和土豆塊炒香。淋上料酒，加入美極醬油、白糖翻炒均勻。再放入葡萄干稍炒，加入清水，燒開轉小火來燒。讓葡萄干的滋味，慢慢融入肉中。4、湯汁稠濃，肉質酥爛的時候，加入雞精，用大火快速的收汁，撒上蔥段，即可出鍋。貼士：葡萄干的酸甜在加熱后，融...