四川江湖菜有那些酸菜魚，麻辣魚2，重慶特色江湖菜有哪些三斤耗兒魚，李子壩梁山雞，讓鴨腦殼飛3，四川江湖菜怎么做先找一些菜切了然后找一個小的壇子(大的也可以鹽要食適量加、)里面用水加上鹽讓它發酵過一天差不多就好了4，重慶那點川菜和江湖菜好吃物美價廉的你可以去淘寶的“肖三婆私房菜”去買，也不限地域，我覺得是很不錯的川味私房菜，她做的兔丁和兔頭是全淘寶銷量第一的，個人覺得她的冷香系列非常不錯，特別是兔丁和牛肉條，就是有些辣，沒水根本不敢吃....樓主，用心推薦，很不錯的，給個最佳吧~5，重慶江湖菜都有哪些江...