東北老虎菜2，東北的老虎菜3，正宗的老虎菜的做法是什么4，北方人喜歡吃老虎菜請問老虎菜這名字是怎么得來的1，東北老虎菜主料：辣椒(青、尖)(100克)黃瓜(100克)輔料：香菜(50克)大蔥(50克)調料：香油(15克)醬油(5克)鹽(3克)味精(2克)【制作工藝】1.尖椒、黃瓜、蔥洗凈，切成絲；香菜洗凈，切成寸段。2.香油、醬油、精鹽、味精放入碗中調勻，先加入尖椒、黃瓜腌2分鐘后，再加入蔥絲、香菜拌勻即可。我最愛吃老虎菜啦。。。哇哇哇。。還有刺老牙也好吃。。我最喜歡山野菜。主料青尖椒100克洋蔥50...

3.老虎碟是a東北碟，特點是鮮脆,老虎菜的本意是熱辣香脆,老虎菜是a東北菜，特點是鮮、脆，主要原料是蔥、香菜、黃瓜、辣椒,”東北方言中，虎指人無頭腦，故有此菜老虎菜,”東北方言中，虎指人無頭腦，故有此菜老虎菜,張的外號是“東北老虎”，因此得名老虎菜,張的外號是“東北老虎”，因此得名老虎菜。1、老虎菜為啥叫老虎菜老虎菜肴的起源是與軍閥張有關的最著名的傳說。張與人發生矛盾，導致情緒惡劣，食欲不振。皇宮里的廚師經過深思熟慮做出了這道菜。張的外號是“東北老虎”，因此得名老虎菜。另一個傳說是:東北一個媳婦不會做家務...