海蜇涼拌怎么做將蜇皮洗凈切絲，用熱水焯一下，撈出過涼。焯海蜇的水要多，火要旺，動作要快，而且，水溫不宜過高。2胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲。香菜洗凈切末。小碗里放醋、生抽、鹽、雞精、芥末油、糖拌勻。3將所有食材放入容器，澆上調料，拌勻即可。美食背后的故事營養豐富的海蜇涼拌后，清脆爽口。尤其是那種干脆的口感，總是讓人止不住地想去多吃幾口。小貼士海里的食物總是能給我們帶來不少驚喜。海蜇在海里面著實不是好惹的家伙，不過它到了飯桌上表現就好多了。含有豐富的礦物質，特別是碘，同時，血壓高的人也可以多吃一些海蜇。2，怎么...