排骨燉豆角的做法材料主料：排骨，豆角，蔥姜蒜，料酒，老抽，花椒，胡椒粉。做法1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點，放豆角。3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉。4.大概半個小時就可以吃了2，豆角燉排骨怎么燉好吃排骨燉豆角步驟1排骨燉豆角的做法大全冷水焯肉，開鍋2分鐘取出；再放入熱水中再煮約10分鐘，把肉撈出。（我喜歡吃爛一點的，所以多煮一會...