豆腐燒鯽魚怎么做2，鯽魚燉豆腐怎么做好吃3，鯽魚燉豆腐怎么做4，紅燒鯽魚豆腐怎么做好吃1，豆腐燒鯽魚怎么做菜系及功效：家常菜譜豆腐燒鯽魚原料：鮮鯽魚2條(約500克)，鮮嫩豆腐200克，蔥、姜、色拉油各20克，清湯250克，料酒、醬油各8克，水淀粉5克，精鹽3克豆腐燒鯽魚的做法:1)鯽魚去鱗、內(nèi)臟，收拾干凈；豆腐切成條；蔥、姜切片。2)炒鍋燒熱，放入鯽魚稍煎，撈出控油；余油爆香蔥片、姜片，烹入料酒、醬油，加入清湯，待把魚、精鹽、味精下鍋燒開，放入豆腐，轉(zhuǎn)小火慢燒待魚燒透，撈出放盤中，湯汁中勾入水淀粉，...

2.將炒鍋放在旺火上，放入豬油加熱，放入蔥姜炒香，放入料酒和鮮湯，小火燉煮鯽魚，大火燒開，小火燉煮10分鐘，再小火燉煮豆腐，繼續(xù)燉煮5分鐘,將盒子里的內(nèi)酯豆腐切開，用刀切成小塊，然后倒入鍋中,鯽魚豆腐如何做湯才能做出好吃的鯽魚豆腐湯首先我們需要準(zhǔn)備一個鯽魚，除垢然后我們加熱鍋，然后用姜在鯽魚的表面來回抹幾遍，這樣可以防止鍋之后，我們需要在鍋中放少量的油，然后當(dāng)油熱的時候，放入蔥姜末。1、鯽魚豆腐湯怎么燒步驟如下:1.準(zhǔn)備主料，兩三片姜，兩片蔥。2、鯽魚豆腐湯的做法?鯽魚豆腐如何做湯才能做出好吃的鯽魚豆腐湯...