大火燒開后撇去浮沫，撈出備用,第二步熱燙,準備食材,鍋中加入適量清水，放入冷水中，倒入排骨和適量料酒,排骨1000g，姜一塊，冰糖一小碗,第五步將排骨倒入鍋中，轉中火,紅燒排骨的做法如下:紅燒排骨的食材有:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g,讓每一塊排骨都裹上糖衣。{0}1、家常燉排骨的做法步驟紅燒排骨的做法如下:紅燒排骨的食材有:排骨1000g、姜10g、八角10g、冰糖50g。準備食材。排骨1000g，姜一塊，冰糖一小碗。第二步熱燙。鍋中加入適量清水，放入冷水中，倒入排骨和適量料酒。大火...