7.鍋中倒入油，放入小米辣蔥蒜粉翻炒,10.加一點香油翻炒，出鍋就可以吃了,4.炒一些水，直到煮熟,3.首先取蓮藕去皮,油炸蓮藕丁在制作過程中不要焯水，因為焯水后會變黑，口感差,在辣椒圈里翻炒幾下，加入蓮藕丁，豆豉，鹽，醬油,一般蓮藕切丁加調料直接炒,9.加入蓮藕丁翻炒。1、藕丁怎么炒家常炒藕丁做法分享1。材料:蓮藕1段，小蔥少許，大蒜3瓣，小米椒2個。2.輔料:生抽1勺，老抽半勺，蠔油1勺，香油少許。3.首先取蓮藕去皮。4.將去皮的蓮藕切成所需的方塊，浸泡在冷水中備用。5.將水倒入鍋中燒開后，將蓮藕放入...