鯉魚吃了有哪些營(yíng)養(yǎng)魚類食品味道相當(dāng)鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，它是一種比家禽、家畜肉類更優(yōu)越的動(dòng)物性食品。那它又有哪些營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)呢?(1)魚類所含的蛋白質(zhì)，屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。魚類的肉質(zhì)十分細(xì)嫩，因此容易被人體消化吸收。(2)魚類所含有脂肪，大多是由不飽和的脂肪酸組成，因此魚類脂肪是液態(tài)，很容易被消化吸收，普通消化吸收率在95%左右(3)魚類含有的無機(jī)鹽都高于畜肉含量，尤其是海產(chǎn)魚還含有碘，魚類含有的鈣、磷也是相當(dāng)豐富的，假如你把魚做成酥魚或者糖醋魚，能使鈣及磷的利用大大地增加。魚類還含有相當(dāng)...

鯉魚皮膚可以治療魚梗；鯉魚血可以治療面部偏斜；鯉魚湯劑可治小兒身瘡；用鯉魚治療孕婦水腫及胎動(dòng)障礙，有特殊療效,南北朝陶弘景說:鯉魚是所有魚的長(zhǎng)度，是食物的味道,雖然有紅鯉、黃鯉、白鯉等品種，但鯉魚的顏色在性別、味道、功能上是相似的,2.鯉魚的視網(wǎng)膜含有大量的維生素A，所以鯉魚對(duì)改善視力的效果特別好,根據(jù)生長(zhǎng)水域的不同，鯉魚可分為河鯉魚、河鯉魚、池鯉魚。1、鯉魚的功效鯉魚是一種資源豐富的淡水魚，一直被用作提取二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的主要原料。EPA和DHA的主要藥理作用包括降低血壓、抗血栓形成、降低血...