食材:豬里脊肉400g、辣椒50g、冬筍80g、胡蘿卜80g、木耳80g、紅泡椒2湯匙食材:醋1湯匙、醬油1湯匙、料酒適量、糖2湯匙、鹽適量、胡椒粉適量、蛋清適量、水淀粉適量、蔥適量、蒜末適量、姜適量,加入2勺紅泡椒翻炒出香味和紅油,里脊肉切絲，提前用料酒、胡椒粉、少許鹽、水淀粉、雞蛋清腌制，加一勺油抓勻上漿,爆香蔥，姜，蒜末,4、鍋燒熱，放少量油，滑肉絲，變色時(shí)盛出；5.把配菜炒一下備用,7.在肉絲快速翻炒。1、家常魚香肉絲怎么做好吃食材:豬里脊肉400g、辣椒50g、冬筍80g、胡蘿卜80g、木耳80...