?透明水餃也叫水晶水餃。鮮蝦水餃，在我們這邊稱蝦餃，顧名思義，蝦餃就是以蝦肉為主做的餃子，味道鮮美清甜，深受人們喜愛，做之前我們先粗略地了解一下什么叫澄粉吧，這個是什么概念，當時普通人月收入平均是幾百塊錢，這碗水餃就是一家人一天的開支，柴米油鹽醬醋茶都包括在內了。1、請問鮮蝦水餃怎么做？請問鮮蝦水餃怎么做？鮮蝦水餃，在我們這邊稱蝦餃，顧名思義，蝦餃就是以蝦肉為主做的餃子，味道鮮美清甜，深受人們喜愛。在以前能吃得起蝦餃的人非富即貴，我記得上個世紀九十年代，廣州著名的酒店推出的蝦餃賣15塊錢一碗，這個是什么概...