蠔油和醬油都是咸的，不用加鹽調味,第三步倒入白菜，翻炒，然后倒入15ml醬油，翻炒蠔油油菜心,食材:白菜、杏鮑菇、蒜、姜絲調料:醬油、蠔油、鹽、生蠔粉油菜杏鮑菇的做法:1,)蠔油油菜心臟做法第二步當心臟的水分排干差不多的時候，開大火，倒入適量的油，放入蒜末,蠔油油菜心。/image-大蒜1/1斤、醬油2瓣、白糖1湯匙、蠔油1茶匙、鹽適量、油適量、蠔油適量油菜心。白菜洗凈后掰斷:中間粗的梗可以單獨折出來。燒開一鍋水，加點鹽和幾滴油。煮開后，把疊好的白菜放進去，直到你感覺白菜的莖應該差不多嫩了。取出，放入冷水...