切好皮蛋放在干凈的盤子里,4.將蔥花撒在豆腐和皮蛋五谷雜糧上，將生抽、老陳醋和香油拌勻，撒上芝麻即可食用,8.最后將調味汁均勻澆在皮蛋豆腐上，撒上事先準備好的蔥花,皮蛋殼，準備一根細線，把一根皮蛋分成八段,1，主要成分:皮蛋3片，豆腐3片,3.皮蛋去殼，切成小塊鋪在豆腐上。{0}1、豆腐皮蛋怎么涼拌豆腐皮蛋涼拌做法1、內酯豆腐1盒、皮蛋2盒、蔥1根、蒜3瓣、花椒1個、小米2個、白糖少許、香醋2勺、生抽3勺、香油1勺、辣油1勺、辣椒2勺。皮蛋殼，準備一根細線，把一根皮蛋分成八段。(用刀切割不如用線切割美觀)...