3現在煎半碗左右豬油，去油渣(make芋頭泥油會多一些),去皮切塊芋頭切成四塊，入蒸鍋蒸30~40分鐘至熟,2用刀背反復擦拭蒸好的芋頭直到和泥巴一樣沒有任何顆粒,4慢火，放入芋頭，用抹刀順一個方向抹平芋頭泥，用力反復搓，直到感覺很滑為止(時間越長越好)。1、芋頭如何做去皮切塊芋頭切成四塊，入蒸鍋蒸30~40分鐘至熟。2用刀背反復擦拭蒸好的芋頭直到和泥巴一樣沒有任何顆粒，3現在煎半碗左右豬油，去油渣(make芋頭泥油會多一些)。4慢火，放入芋頭，用抹刀順一個方向抹平芋頭泥，用力反復搓，直到感覺很滑為止(時間...