先準(zhǔn)備好干香菇、干木耳、干黃花菜、干香草、面筋、生雞蛋、五花肉，三樣干貨用清水浸泡,3.紅粉皮面，黃瓜絲，青蒜，水煮黃豆，煮豆芽等,面團(tuán)要硬，揉好后搟成薄片，根據(jù)口味切成不同寬度,先上配菜，把面澆上鹽水，放入面條，拌好面，放上蒜黃瓜條，最后喝點(diǎn)面湯,2.鹵必須體現(xiàn)天津，咸鮮的味道,traditional天津撈面指打鹵面1。1、天津撈面如何打鹵先準(zhǔn)備好干香菇、干木耳、干黃花菜、干香草、面筋、生雞蛋、五花肉，三樣干貨用清水浸泡。做法:1。鍋里放油，油熱時(shí)放蔥姜末入鍋，炒肉片，放料酒，醬油，大料(八角)。2.肉...