烤箱烤魚怎么做自制麻辣烤魚材料草魚一條，蒜一頭，姜四片，鹽一茶匙，生抽20ml，蠔油一大匙，胡椒粉1/2茶匙，辣椒粉2茶匙，孜然粉1/2茶匙，料酒1大匙，郫縣豆瓣醬1小碗，干辣椒適量，麻椒適量做法1.將姜蒜切末，加入鹽，生抽，蠔油，胡椒粉，孜然粉，料酒，辣椒粉混均調(diào)成腌魚的汁兒備用草魚去頭尾，去掉魚腥線和腹壁黑膜，切成兩片，不要切斷(頭尾烤之前擺在兩頭一起烤即可2.翻過魚身，在魚身上斜口劃上幾刀，將調(diào)好的料汁均勻地涂抹在魚身上與刀口里，刀口里放入姜片，蔥段，容器底也放上蔥姜片將魚腌制40分鐘至幾小時均...

具體時間看烤箱的品牌不同,8.要腌的時候加烤箱，上下200度烤30分鐘，看魚的大小,3.烤盤刷上離型紙，然后把魚放在烤盤上，上油，放入烤箱，上下加熱180度，烤30分鐘，取出再次刷上油，再放入烤箱，烤,10.取出烤魚，將食材放在魚身上，再放烤箱烤5分鐘,烤箱烤魚1的做法。1、如何用烤箱做烤魚1。材料:鯽魚1000克，鹽10克，辣椒粉30克，料酒50克，孜然粉10克，雞精6克，醬油6克。2.去鯽魚的魚頭和腸子，洗凈瀝干，放些鹽，倒入料酒，淋上醬油，撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、雞精，拌勻，腌制半天。3.烤盤刷...