鏡面蛋糕,櫻花蛋糕鏡面可用蜂蜜水制作
櫻花蛋糕鏡面可用蜂蜜水制作:A鹽漬櫻花7-8朵，B蜂蜜20g，B水20g，C吉利丁2片D朗姆酒/白蘭地5g【制作】鹽漬櫻花用純凈水浸泡，密封冷藏四個(gè)小時(shí)以上，中間可換一兩次純凈水,所以下一步要在溶液接近手溫時(shí)進(jìn)行，這樣可以避免蛋糕在液體溫度過(guò)高時(shí)凍硬變形，也可以避免石花菜早期凝固影響鏡面組織。1、櫻花蛋糕鏡面可以用蜂蜜水做嗎櫻花蛋糕鏡面可用蜂蜜水制作:A鹽漬櫻花7-8朵，B蜂蜜20g，B水20g，C吉利丁2片D朗姆酒/白蘭地5g【制作】鹽漬櫻花用純凈水浸泡，密封冷藏四個(gè)小時(shí)以上，中間可換一兩次純凈水。手術(shù)...
更新時(shí)間：2023-03-17標(biāo)簽： 鏡面蛋糕鏡面蛋糕櫻花蜂蜜可用 全文閱讀