搟成面餅，然后切成條，再拉,6.取出牛肉晾涼后切成小薄片備用,15.一根根拉成面條,10.揉成光滑不粘的面團,卷成面餅，兩面抹油,9.添加牛肉片和香菜,3.Cut牛肉,18.倒牛肉湯,7、出鍋這是我自己的做法,6、拉面,最好的帶面筋的肉，油,蘭州牛肉拉面做法:1。1、牛肉拉面怎么做好吃,牛肉拉面的家常做法材料配料:牛肉500g、牛骨500g、面粉500g輔料:雞精、鹽、胡椒粉、蔥、姜、八角、桂皮、肉豆蔻、草果、丁香、茴香、香葉、胡椒粉、紅油、香菜。2.然后在水里泡四個小時。3.將八角、桂皮、天竺葵、花椒、...