3.放入油鍋，油五成熟時，放入五香(因為油太燙，外焦里面的肉可能沒熟，記得把卷口朝下不然皮和肉會散開),14.鍋里加熱適量油五香滾，煎至,1、五香在油溫85度的鍋里打滾，炸五到八分鐘就熟了,煎五香至金黃色，取出待用,13.取兩卷涼的五香斜切成小塊,1.把卷好的五香卷放在蒸籠上。{0}1、漳州五香卷的做法1，(材料)五香面粉、肉、鹽、油、蔥、豆皮(干果店有)、淀粉(紅薯粉因為面粉量大，放紅薯粉也可以很嫩)。2.(做法)首先肉丁味道好，放入蔥，加鹽，淀粉或者紅薯粉，一起攪拌均勻，攤開豆皮，把攪拌好的肉醬放在上...