紅燒對蝦怎么做蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。紅燒對蝦主料鮮蝦配料油、鹽、蔥、辣椒、醋、糖、料酒做法1.將對蝦剪去須、腿，挑出頭中沙包和背上的沙腸，洗凈...

4.對蝦將蝦線去掉，中間切開，洗凈瀝干，裝盤,將鍋里的油燒至六成熟，用姜片和干辣椒炸鍋，放入對蝦,然后，將洗凈瀝干的對蝦放入炒鍋，翻炒變紅,白烤嫩，紅燒更入味,烹飪過程十分鐘，簡單難紅燒對蝦,紅燒對蝦做法第一步:這種對蝦不需要蝦須和除砂線，洗干凈就行,推薦紅燒對蝦。1、對蝦紅燒好吃還是白燒好吃白烤嫩，紅燒更入味。鍋中加入清水、姜片、蔥白、料酒，水開后加入洗凈的對蝦，煮2分鐘。配上姜和香醋。紅燒鍋中加入食用油，燒至七成熱，先放入姜片煸出香味，再放入對蝦，將蝦仁抄至全部卷曲，加入料酒、醬油、糖、鹽，煮1-2分...