4.小貼士:煎的茄子一定要用鏟子或筷子把茄子里面的油搓出來,蒜泥茄子:77撕茄子成細條的步驟,1.承載板主料茄子2根蒜2調味海鮮醬油適量香油適量辣椒油適量蒜味混合過程20分鐘耗時簡單難度蒜泥茄子做法步驟蒜泥茄子做法步驟:11-0步驟蒜泥茄子:放入蒸鍋蒸10分鐘蒜泥的步驟茄子:33蒜泡水去皮。{0}1、蒜香糖醋茄子的做法1，wash茄子去蒂，切卷成塊。鐵鍋熱油，將茄子放入炸鍋中，取出，瀝干多余的油。2.油炸茄子加1湯匙白糖。然后分別加入適量的甜醋和適量的醬油。將蒜瓣搗成蒜泥，加入到3。3.把辣椒切成片，和各...