2.準備好剩下的食材:廣式臘腸、大白菜、雞蛋、姜絲,這時候撒上姜絲，把切好的臘腸鋪在米飯表面，打入雞蛋，再蓋上蓋子，小火燉五六分鐘,這時候撒上姜絲，把切好的臘腸鋪在米飯表面，打入雞蛋，再蓋上蓋子，小火燉五六分鐘,吃的時候倒熟的調料,2.臘腸洗凈切片,食材:廣式米飯150g臘腸2件。{0}1、臘味煲仔飯做法食材:廣式米飯150g臘腸2件。輔料:雞蛋1個，蠔油適量，白菜4顆，醬油適量，糖少許。1.大米洗凈，用1.3-1.5倍的水浸泡1小時。2.取一個砂鍋，在砂鍋底部刷一層薄薄的豬油，倒入泡好的大米和水。3、砂...