先將大蝦自然解凍，用剪刀沿尾部向頭部剪開，用牙簽挑出紗，剪去蝦槍、須和腳,然后放入鹽水蝦，用木勺試著把蝦埋在鹽里,鍋加熱，加入適量茶油，加大蝦,大桂圓蝦500克，香茅10克，用適量日本芥末、日本清酒、千島汁中的明治烤制大蝦:1,洗大蝦，剪去長須長刺,2.取出油鍋，大火加熱，放入大蝦中炸熟,2.保潔大蝦。1、番茄焗大蝦的做法怎么做番茄焗大蝦1、配料:大蝦500g、番茄汁30g、茶油、蒜末、鹽。2.保潔大蝦。洗大蝦，剪去長須長刺。3.切塊油炸。鍋加熱，加入適量茶油，加大蝦。中火慢煎，適時翻面。4.烤番茄汁。倒...