白湯鯽魚的做法是什么原料：活鯽魚2條（約重500克）、熟筍片50克、熟火腿片25克、水發香菇25克。紹酒50克、精鹽7克、味精2、5克、蔥結10克、姜片5克、熟豬油75克、熟雞油10克。特色：肉質鮮嫩，魚形完整，湯色乳白，味香濃醇。操作：1、將鯽魚治凈，在魚脊背兩側剞斜十字刀紋。2、將鍋置旺火上燒熱，舀入熟豬油，燒至四成熱時，將魚放入，兩面略煎后，加紹酒、蔥結、姜片和清水750克，燒沸后撇去浮沫，蓋上鍋蓋，移至小火上煮到湯色乳白時（約8分鐘）.3、再移至旺火上，加精鹽、味精、火腿片、筍片、香菇，燒2分...

本文目錄一覽1，奶白鯽魚湯最正宗的做法2，奶白鯽魚湯怎么做3，鯽魚湯怎么做成奶白色4，奶白色的鯽魚湯怎么做5，鯽魚湯要怎樣才能燉成奶白色6，我想做一種鯽魚湯奶白色的7，奶白鯽魚湯的做法1，奶白鯽魚湯最正宗的做法主料鯽魚一條白蘿卜一根輔料香菜一根生姜適量八角適量油適量蔥花適量鹽適量奶白鯽魚湯的做法步驟奶白鯽魚湯的做法圖解11.鯽魚洗凈奶白鯽魚湯的做法圖解22.鍋中倒油，用八角熗油鍋奶白鯽魚湯的做法圖解33.放入鯽魚，將鯽魚煎至兩面都是金黃色，魚煎好后放生姜、料酒爆香。奶白鯽魚湯的做法圖解44.加冷水大火燒開...

本文目錄一覽1，怎么做鯽魚蘿卜湯2，鯽魚蘿卜湯怎么做3，蘿卜鯽魚湯怎么做4，鯽魚蘿卜絲湯的用料做法是什么5，鯽魚蘿卜絲湯的做法6，白蘿卜鯽魚湯的做法7，蘿卜燉鯽魚湯的正確做法1，怎么做鯽魚蘿卜湯鯽魚適量，蘿卜適量。先把魚放油鍋里煎一下。在放少許鹽！然后給水煮開！然后加上蘿卜！煮好了后加上味精。少許胡椒粉！這樣味道好！也滋補哈！2，鯽魚蘿卜湯怎么做原料：鯽魚1條，蘿卜1個，姜1小塊，蔥2根。鯽魚蘿卜湯的做法1.鯽魚處理好洗凈（腹內黑膜一定要去凈），瀝干水分。蘿卜切薄片，姜切片。（蘿卜用硬毛刷刷洗干凈，蘿卜皮...