洋蔥的香味在炒制的過程中已經(jīng)浸泡到蛋液中，吃起來很香，嫩滑，非常爽口,如果你喜歡吃生的洋蔥，就不要炒那么久,其實(shí)要想吃好這道好菜，就需要了解洋蔥炒雞蛋的流程,做法:1,6.翻炒洋蔥至略軟，再加入一勺蠔油，將蠔油切片翻炒，讓洋蔥吸收蠔油，這樣炒出來的洋蔥味道更香,洋蔥炒雞蛋的做法。{0}1、洋蔥炒雞蛋的做法材料:洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒調(diào)料:蠔油、胡椒粉、食鹽。做法:1。洋蔥剝掉皮，切成小塊。洋蔥會(huì)粘在一起，放/12332。青椒和紅椒各一個(gè)。把花梗和種子切成三角形，混合在一起。顏色看起來更開胃。3.將三四個(gè)雞...