2.鍋中放適量油，油溫加熱至七成熱，放入雞塊炸至干，倒入1勺糖水，將雞肉裹上糖色,2.鍋中放適量油，油溫加熱至七成熱，放入雞塊炸至干，倒入1勺糖水，將雞肉裹上糖色,主料是雞腿，用青椒和香菇燉,將干凈的雞肉切成塊,黃燜雞肉飯又稱麻辣雞煲，是用濃稠的醬料烹制而成,黃燜雞肉的制作方法如下:1,黃燜雞肉的制作方法如下:1。1、黃燜雞做法黃燜雞肉的制作方法如下:1。香菇洗凈，用清水浸泡10分鐘，切成兩半。青椒去蒂去籽，切成小塊。姜1片，蒜3片，干辣椒5片。2.鍋中放適量油，油溫加熱至七成熱，放入雞塊炸至干，倒入1勺...