6.把豬肝放在一邊，把青椒放進去,2.豬肝切薄片去血水，將碎辣椒放入豬肝,炒的豬肝口感略硬,5.當青椒炒至七成熟時，加入豬肝，快速翻炒，拌勻,青椒炒豬肝原料:豬肝、青椒、蒜、姜調料:鹽、醬油、雞精制作:χ豬肝切片功效:健胃補血、養(yǎng)肝明目,如何青椒fry豬肝:1。如何1、青椒炒豬肝怎么炒嫩青椒fry豬肝:1。先把豬肝在清水里泡兩個小時，記得換幾次。2.將豬肝切成薄片，再次放入清水中，再次洗凈，擠出水分。3.加入料酒，然后加入生粉，腌制10分鐘。提示:如果豬肝炒的又嫩又香，這一步是關鍵，可以去除腥味，讓豬肝不...