糖醋大蒜的正確做法如下:第一，最好用新鮮的大蒜，將大蒜單獨去皮，去掉外皮，靠近蒜瓣處留兩層皮,將事先處理好的大蒜放入容器中，然后倒入風冷的糖醋水；第五步:糖醋水可以灌滿大蒜，加上容器的蓋子，放在陰涼的地方，夏天放冰箱差不多20天,糖醋大蒜腌制好了，可以吃了。/圖片-鮮蒜1/5000克。鹽1000克，糖1000克，冷開水1000克，醋500克。第一步:切掉大蒜的須根，留下2-3厘米長的蒜梗，去皮，洗凈，放入缸中。每5000g蒜加250g鹽，腌制1天，中間三次倒入缸中。第二步:加水去除辣味，每天換水一次，連續...

大蒜洗凈晾干，一層蒜上撒一層鹽，腌制一晝夜，再次放入缸中，加入由糖、醋、醬油、五香粉和冷開水配制的鹵汁，腌制一秒鐘，用塑料布封緊,2.15天后，取出腌制好的大蒜放入干凈的容器中，然后將準備好的醋和紅糖放入鍋中，加入適量清水煮沸,糖醋汁煮好后，放涼，然后放入腌好的蒜中繼續腌制15天,糖醋正確大蒜腌制方法,糖醋大蒜的權利腌制方法。{0}1、糖醋蒜的腌制方法,怎樣腌制糖醋蒜好吃材料:鮮蒜5000克，白醋3000克，白糖1000克，鹽150克。制作步驟:1。新蒜去掉老皮和須，浸泡1至2天去除蒜的刺鼻味道，期間至少...