學鹵菜是很有發展潛力的熱門項目，現在的地攤經濟很火爆，很有前景的。鹵水汁用了半瓶、老抽、鹽、糖、兌進煮過雞翅的水中，再放進姜片、圓蔥片和大料，再將花椒、肉蔻、香葉包放進一塊紗布系緊也放進鍋內，開大火燒開，熬煮到有香味時，關小火，學鹵菜是很需要細心的一項工作，鹵菜的學習其實相對中餐、西餐來說比較簡單，在專業的烹飪學校學習中，有資歷深厚的老師傳授鹵菜的獨家秘方，能較快的掌握鹵菜技藝。1、鹵味培訓班哪里好？在海南學鹵味技術，去哪里學好？學鹵菜是很有發展潛力的熱門項目，現在的地攤經濟很火爆，很有前景的。學鹵菜是很...