想免費學就看很多專業的作者，想達到商用特色級別就付費學，可以在找，也可以在當地找。不想做廚師，本人戴個眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學做包子，希望我的回答能幫到你，如果有什么疑問，歡迎可以留言，我會一一回答，我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。1、想開個早餐店，哪里可以學習做早餐面點的知識？我說說我的經歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準備自己開個小店做點生意。因為我有個親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學，學了20天左右，就在菜市場里租了個小門面搞起來了，最后死守了...