4.將敲好的大排與適量米酒和少量鹽充分混合,3.將炒剩下的一部分油重新加熱大排，放入蔥、姜片、蒜，翻炒，放入炒好的大排，加點醬油上色，加糖，放冷水幾乎淹沒大排,然后排水到大排的水位,湯很濃淋在大排，看起來不錯，吃起來也挺好吃yo,1，紅燒大排好吃；大排切成稍厚的片，用刀背敲擊，這樣口感嫩滑易入味。1、大排怎么燒好吃大排如何燒好吃1，紅燒大排好吃；大排切成稍厚的片，用刀背敲擊，這樣口感嫩滑易入味。2.加入一勺料酒、一勺鹽、一勺黑胡椒和適量醬油拌勻。3.加入適量醬油和蒜末，腌制20分鐘。4.鍋里加適量油，加熱...

10.將炒好的大排倒入鍋中，用小火翻炒至對稱,1.將洗好的大排平放在案板上，用刀背將大排正反面的肉剁碎,排骨煮好后,在油鍋里燒開，把這種調(diào)料的油倒在排骨表面，這樣做出來的蒜味大排very好吃1，主材質(zhì):大排500g,蒜大排最重要的是選好前排豬,紅燒排骨很好吃。1、大排肉怎么燒好吃先準(zhǔn)備一下。新鮮排骨洗凈焯水。把它再放進(jìn)鍋里，主人。去除泡沫。添加:花椒，草果，八角和生姜。肉豆蔻。用溫火燉肉桂皮。然后加入鹽味精。等到。排骨煮好后。取出肋骨。把油燒開，倒進(jìn)去。排骨加入適量的油、醬油、冰糖。去吧。紅燒是這樣做的。...