3.用牙刷刷干凈螃蟹，螃蟹去掉毛茸茸的腿，保留剩下的腿，把身體切成兩半,7.螃蟹炸至金黃色撈出備用,5、螃蟹件帶一層淀粉,1、螃蟹清洗后，將白酒倒入螃蟹的口中，20分鐘后打開,不要過水螃蟹,將新鮮的螃蟹洗凈，沿螃蟹的中軸線切成兩半麻辣螃蟹配料:螃蟹蔥、蒜、雞蛋、紅辣椒。1、香辣螃蟹怎么炒好吃香辣螃蟹制作步驟1。材料:大閘蟹2只、蒜1根、姜1根、紅椒4個、香蔥適量、鹽1茶匙、黃酒1勺、淀粉適量。2、大閘蟹在水里，換幾次水，把臟東西吐干凈。不要過水螃蟹。3.用牙刷刷干凈螃蟹，螃蟹去掉毛茸茸的腿，保留剩下的腿，...