6.美味健康的紅燒鱔魚搞定黃鱔做法如下:食材:鱔魚1500g、豬肉300g、姜10g、蒜10g、干辣椒10g、咸菜300g、花椒5g、鹽5g,1.把鱔魚放在清水里養1天1夜，讓黃鱔把體內的臟東西都排出去，再用清水沖洗，就可以去除腥味了,1.洗凈鱔魚1500g切成小塊備用,2.切鱔魚，切成段，放入碗中腌制,6.將鱔魚倒入鍋中翻炒1分鐘至入味,咸菜煮好后，美味的鱔魚就做好了。1、鱔魚怎么做才好吃?食材:鱔魚1斤輔料:小蔥1把；生姜3片；蒜少許；生取50克；白糖30克；淀粉20克；豬油小塊；30克酒。1.把鱔魚...